फल और सब्जी चिप्स दही स्ट्राबेरी कटहल वैक्यूम फ्रीज ड्रायर
वैक्यूम फ्रीज ड्रायर
फ्रीज सूखे भोजन को बनाने के लिए खाद्य सामग्री को संसाधित करने के लिए वैक्यूम फ्रीज-सुखाने की तकनीक लागू की जाती है।फ्रीज ड्रायर का उपयोग सभी प्रकार के कृषि उत्पादों में उच्च सुखाने की गुणवत्ता के साथ किया जाता है।
फल:
ड्यूरियन, स्ट्रॉबेरी, आम, खुबानी, कीवीफ्रूट, अनानास, नींबू, रास्पबेरी, एवोकैडो, केला
सब्ज़ियाँ:
ब्रोकोली, अजमोद, मशरूम, बीन, स्कैलियन, शतावरी, प्याज, अजवाइन, गाजर, टमाटर, काली मिर्च आदि।
अन्य भोजन:
गोमांस, कॉफी, कोलोस्ट्रम, हर्बल, फूल, चाय, शहद, समुद्री भोजन और सभी प्रकार के पालतू भोजन।
विशेषताएँ
1. बिल्कुल सही उपस्थिति, कॉम्पैक्ट आकार;
2. टच स्क्रीन ऑपरेशन, शुरू करने के लिए एक कुंजी, और स्वचालित फ्रीज सुखाने की प्रक्रिया, आसान और सुविधाजनक;
3. आयातित ब्रांडों, छोटे शोर, बड़ी क्षमता, उच्च गुणवत्ता और उच्च प्रदर्शन के साथ प्रमुख घटक;
4. उन्नत प्रणाली, कम परिचालन वर्तमान और कम ऊर्जा खपत के साथ;
5. 304 स्टेनलेस स्टील खाद्य ट्रे और लाइनर के अंदर, सुरक्षा और आसान साफ;
6. पारदर्शी कार्बनिक ग्लास दरवाजा, खाद्य प्रसंस्करण का प्रत्यक्ष अवलोकन;
तकनीकी पैमाने
| आदर्श | FD-1C | FD-5C | FD-10C | FD-20C | FD-30C | FD-50C |
| नियंत्रण रखने का तरीका | पीएलसी टच स्क्रीन | |||||
| काम करने के तरीके | त्वरित ठंड, lyophilization | |||||
| सामग्री | एसयूएस304 | |||||
| सुखाने का क्षेत्र (वर्गमीटर) | 1 | 5 | 10 | 20 | 30 | 50 |
| लोड हो रहा है क्षमता (किलो) | 10 | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 |
| ट्रे आकार (मिमी) | 400*500*25 | 600*1000*25 | 800*1000*25 | 600*1000*25 | 800*500*20 | 600*1000*20 |
| ट्रे पीसी | 5 | 9 | 13 | 34 | 76 | 80 |
| ट्रे फॉर्म | SUS304, छिद्रित या ठोस ट्रे | |||||
| दराज | 8 | 13 | 18 | 38 | 40 | 86 |
| शेल्फ तापमान (डिग्री सेल्सियस) | -55~120 | |||||
| शेल्फ माध्यम | कम तापमान सिलिकॉन तेल | |||||
| वैक्यूम पंप | रोटरी फलक पंप | दो-स्तरीय पंप | संयुक्त पंप | |||
| वर्किंग वैक्यूम (पीए) | 130 | |||||
| अंतिम वैक्यूम (पीए) | <10 | |||||
| डीफ्रॉस्टिंग विधि | गर्म पानी का स्प्रे | गर्म पानी भिगोना | ||||
| कंप्रेसर | कोपलैंड | |||||
| शक्ति | रिवाज़ | |||||
| कार्य वातावरण का तापमान (डिग्री सेल्सियस) | 40 | |||||
| रेटेड पावर (किलोवाट) | 6 | 16 | 28 | 56 | 70 | 110 |
| आकार (मिमी) | 2000*700*1700 | 3000*1500*1800 | 3200*1600*2100 | 5000*2200*2500 | 6000*2600*2900 | 9000*3800*3500 |
हमारे भोजन फ्रीज ड्रायर की क्या विशेषताएं?
लियोफिलाइज़र के रूप में जाना जाने वाला फ्रीज ड्रायर, इसके संरक्षण समय को लम्बा करने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्री को सुखाने की मशीन है।ड्रायर कई प्रकार के होते हैं;उच्च गुणवत्ता वाले सूखे उत्पाद बनाने के लिए फ्रीज ड्रायर सबसे अच्छा ड्रायर है।यह डीहाइड्रेटर, सुखाने वाले ओवन, माइक्रोवेव हीटिंग और वैक्यूम हीटिंग सुखाने से काफी अलग है।सुखाने के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, इस प्रकार की सुखाने की विधि के साथ, हीटिंग कमरे के तापमान में होता है, इसलिए यह सामग्री के लिए हानिकारक होता है, और सुखाने की प्रक्रिया में भारी पोषण और जैविक गतिविधि का नुकसान होता है।
इसके विपरीत, फ्रीज सुखाने से, सामग्री पूरी तरह से -40 सी तक जमने के बाद हीटिंग होती है, और सामग्री पूरी तरह से सूखने तक पूरी सुखाने की प्रक्रिया में जमी हुई स्थिति में होती है।इसलिए, फ्रीज सूखे उत्पाद अपने मूल आकार, रंग को संरक्षित करते हैं और इसमें कोई जैविक गतिविधि हानि नहीं होती है, कोई पोषण हानि नहीं होती है।फ्रीज ड्रायर खाद्य उद्योग, दवा उद्योग, रासायनिक उद्योग और प्रयोगशाला परीक्षण के लिए उपयुक्त है।
प्रदान किए गए फ्रीज ड्रायर की पूरी श्रृंखला: छोटी इकाई प्रयोगशाला और घरेलू उपयोग के लिए है;मध्यम आकार के भोजन और दवा सुखाने के आवेदन के लिए है;बड़े आकार का फ्रीज ड्रायर खाद्य और रासायनिक उद्योग के लिए है जिसके लिए कम ऊर्जा खपत वाले आर्थिक उपकरणों द्वारा बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकता होती है।हम देश और विदेश में समृद्ध स्थापना अनुभव के साथ 10 वर्षों के लिए फ्रीज ड्रायर के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
